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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (France)

Index « Auteurs » - entrée « Jean-Marie Desjobert »
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Jean-Marc Ourcival < Jean-Marie Desjobert < Jean-Michel Mérillon  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000115 (2010) Toussaint Barboni [France] ; Alain Muselli [France] ; François Luro [France] ; Jean-Marie Desjobert [France] ; Jean Costa [France]Influence of processing steps and fruit maturity on volatile concentrations in juices from clementine, mandarin, and their hybrids
000117 (2010) Toussaint Barboni [France] ; Alain Muselli [France] ; François Luro ; Jean-Marie Desjobert [France] ; Jean Costa [France]Influence of processing steps and fruit maturity on volatile concentrations in juices from clementine, mandarin, and their hybrids
000125 (2009) Toussaint Barboni [France] ; François Luro [France] ; Nathalie Chiaramonti [France] ; Jean-Marie Desjobert [France] ; Alain Muselli [France] ; Jean Costa [France]Volatile composition of hybrids Citrus juices by headspace solid-phase micro extraction/gas chromatography/mass spectrometry

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Citrus
2Clementine
2Hybrid
2Mandarin
2Volatile compound
1Aroma
1Chemical composition
1Concentration
1Fruit
1Gas chromatography
1Headspace
1Mass spectrometry
1Maturity
1Solid phase extraction

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   |clé=    Jean-Marie Desjobert
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